一家超级火爆的川菜馆——椒战!没到饭点就坐满

  • 2021-03-07 23:31:12
  • 舌尖上的京城

本着花最少的钱吃到最好吃的东西的原则,小编最后选定了一家超级火爆的川菜馆——椒战!做功课的时候看评论说每天都要排好长的队,还没下班就偷偷溜去了朝阳大悦城,哎…为了错开高峰期真是煞费苦心了(大家不要学我!!)

哇,这扑面而来的浓浓港风,这怀旧感我太爱了!还没到饭点呢就坐满了??这上座率也忒高了吧!!得,排会队吧,趁这时候疯狂自拍起来!(这背景让人实在很想咔嚓一下!)度秒如年,终于轮到我了!饥肠辘辘的情况下只能说出一句话:“服务员!上菜!”

满满的,,光是看着就已经口水直流了!辣椒经过热油的灌烫迸发出浓烈扑鼻的香气,香味扑面而来舌尖君已经控制不住自己的筷子了!鱼肉怎么会如此鲜嫩!麻辣嫩滑,流着汗都停不住吃肉的嘴!

椒战·功夫水煮牛肉,配色十分小清新,味蕾冲击却是暴风雨!菜在端上桌之后现场浇热油,感受香气被激发的那一瞬间热情,肉所占的份量很重,牛肉丰腴,口感鲜嫩,牛丸扎实,弹牙筋道。

藤椒乐山钵钵,藤椒控的最爱!麻辣常有,可是清辣却不常有,独具特色的冷锅串串格外新奇,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还融入了更多的饮食元素,荤素菜品兼得,麻辣清淡皆有,包君满意!

牛蛙锅越吃越麻,越吃越爽,越吃越上瘾的牛蛙!这味道和我在成都吃到的味道相差无几,甚至可以说是原汁原味了!哇,老板,你是怎么做到让牛蛙又麻又辣又香又嫩的??!

椒战掌翅煲,我深刻怀疑椒战的老板调查过舌尖君的喜好了!舌尖君最爱的鸭的部位全放在同一盘菜里,我的天呐这吃的也太爽了吧!最好吃的肉就是骨头边的最享受的就是探寻骨头旁边的缕缕肉丝,除了翅掌煲中还有各类蔬菜,食材种类十分丰富了!

舌尖君曾经很无法理解爱吃脑花的朋友“我舌尖君就是饿死也不会吃一口烤脑花。”结果最后,你们懂的,哎…人类的本质就是“真香现场”啊!爱上烤脑花之后舌尖君平均一周吃一份!作为烤脑花狂热爱好者最有资格评判椒战,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥,我的天呐这个味道,老板,再来一份!!

感觉自己爱吃的东西实在太多了,脑花控,毛肚控,还是糯米控…哼,谁叫我们祖国地大物博,总有那么多好吃或还没吃到的美味呢!

相比较红糖糍粑,舌尖君更喜欢凉糍粑,尤其是在吃过那么多又麻又辣的美味后,急需紧急镇定然后继续和麻辣交手有没有!凉糍粑色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾,花生碎和山楂简直绝配!

吃了半天流了好多汗,头也不晕了鼻子也通了,这么神奇的吗哈哈哈,感觉自己还能和椒战大战三百回合!

地址:北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6层

营业时间:周一至周日11:00-21:30

  • 编辑: 王志胜
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