地道的老北京铜锅,没有太多的作料,保温、地道

  • 2021-11-02 15:15:12
  • 北京吃货小分队

冯昇號铜锅涮肉位于北京市东城区前门大街2号,大北照相馆北侧东行100米的冯昇號铜锅涮肉,位置好找,交通便利。 地道老北京铜锅, 自制二八酱滋味,京城氛围足, 简约北京风装修,代入感很强。

当天现杀,地道羊羔,娴熟切片,新鲜美味看得到,口感、份量充足。简约国风装修风格,宽敞大气的内部空间,惟妙惟肖的装饰结构,享受天时地利般的美味享受。

首先我要强调一下,一份地道老北京涮羊肉是你不能忽视的选择,人气店家,网红打卡店,聚餐,团建、约会好选择~

地道的老北京铜锅,没有太多的作料,保温、地道~一根大葱、几片生姜,两粒红枣和一锅山泉水,好的发挥食材的本味道。

店家选取的羊肉是来自大草原上的羊羔,吃药草长大的,再经过长时间的奔跑,羊肉的肉质很紧实,没有什么的膻味,外观看上去鲜嫩顺滑,入锅后简单的刷一下,肉的美味就能很好的展现出来。再将涮好的肉放入北京涮羊肉的灵魂——二八酱进行搅拌,蘸料后的羊肉香味扑人,入口满满的芝麻甜味,很爽口。

吃要吃到位,环境也不能差,店里的整体环境很“热闹”,地道老北京环境,温暖宽敞的暖色将店里的气氛做足,让人有一种身临其境的感觉。几十张桌子,随便坐,不管你是聚餐还是约会,都很不错~

吃火锅嘛,热闹才是好的!肉肉大幸福,精选羔羊肉,羊肉当然是主角,很大一盘羊肉,吃起就是幸福,在锅里涮一下,再一口吃进嘴里,那滋味,那感觉,太棒了~

单单看鲜切羊上脑的色泽,就能感觉到满满的食欲,将羊肉进锅涮一下,很有嚼劲,而且很新鲜,这样才是吃羊肉的做法。

再来一份精选肥牛进行补充,不光有嚼劲,还越吃越香,有种吃全牛宴的感觉。

劲道美味的丸类拼盘,夹上一块放入口中,劲道好吃,美味。蔬菜拼盘份量很足,煮出来的味道都很香,很美味,关键很入味还解腻~

豆腐的香味全在锅里,咬一口软滑的,很下饭~锅底煮面,羊肉的味道,不一样的羊肉面,而且味道很不错,很适合火锅的配菜。

土豆,淀粉爱好者的选择和爱,煮出来后,糯糯的,很好吃~配着肉吃很好~

人的快乐很简单,一碗菜,一口酒,一桌人,而这里都有的哦,就差一个你了!

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

商家电话:13811597869,18518657626

商家地址:北京市东城区前门大街2号一层(大北照相馆北侧东行100米))

  • 编辑:罗薇
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