提起猪蹄很多吃货就要咽口水了，猪蹄这道美味确实是很多人的最爱，猪蹄猪手猪脚蹄花……不管方言里怎么叫，这玩意儿吃起来一样Q弹软糯，香浓弹话。猪蹄里含有丰富的胶原白蛋，脂肪含量也比一般肉类低。京城的猪蹄，做的更加地道可口，小编为您推荐几家猪蹄店，不得不尝哦。
兰亭猪手火锅
“兰亭猪手火锅”位于鼓楼旁的一个私密小院内，悠闲于时光之外，精致于细节之中，品味于美食之上，致力于打造京城最实惠的私房火锅，一座“胶原蛋白的天堂”。第一次吃这种风格的火锅，太好吃的!超级推荐里面的玉米和猪手，喜欢这种有特点又超好吃的店，美味回味无穷!
地址： 西城区鼓楼东大街232号
朱题·猪手火锅
原本早已火爆亚运村的朱题终于开了新店，望京店深入到了社区中，刚刚开业就有很多老客人循迹而来。朱题猪手火锅是一家主要经营特色火锅的餐厅。“朱题”是猪蹄的谐音，据说唐朝起多以红烧猪蹄赠予考生，意为祝他们在科举考试中“朱题题名”。
要说这家最有特色的，那绝对是木瓜猪蹄火锅，猪蹄加火锅的做法新颖、富含胶原蛋白，以木瓜做锅底，先不管它是否真的有丰胸之效，这味道就已经够吸引人，尤其女生吃更是给力。锅里不仅猪蹄香糯软烂，配菜除了木瓜还有玉米，也十分入味。
地址：朝阳区将台路高家园二区进南门20米路东侧
102度健康火锅
小涮锅大食材，木瓜猪蹄锅底层是满满的猪蹄，上面堆出小山堆似的木瓜，可以直接当餐前水果食用哈，猪蹄越炖越香浓。小店特制的麻酱小料特别浓稠，呈冰淇淋球状。因为涮锅汤很香，涮菜自然差不了咯～温馨提示，不能刷卡。
地址：海淀区北三环西路甲60号(苏州桥东)
北京土著酱肉店
美味的酱肉，酱牛肉很入味，一吃就知道是老汤煮的，猪蹄也特别的软乎，吃着一点儿也不油腻，很香，每次熟食都会每样买一些给妈妈带回去，吃着一点都不费劲。
地址：朝阳区团结湖路24号楼底商(近南区口腔医院，团结湖派出所对面)
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