在北京，饼的吃法真的是层出不穷，酥香可口的烧饼、肉欲满满的门钉肉饼，无一不是令人垂涎三尺的存在。
关于饼的吃法，你最爱的是哪一种？
姥姥家春饼店
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。将各种菜肴卷在用面粉烙制的薄饼里面，再吃进嘴中，有着有喜迎春季、祈盼丰收之意。
姥姥家的春饼在北京的春饼圈子里名气很大，开业这么多年，分店遍布北京各个区域，生意一直好到不行！ta家的饼分为筋饼和春饼两种类型，筋饼的口感顾名思义，口感相对比更加劲道有嚼劲。
春饼卷红烧肉是吃肉星人的必点的，肉块被煮的软烂入味、酱香味特别足。红烧肉旁边还会配上腌制的萝卜块，酸酸甜甜的萝卜和红烧肉一起卷在饼里面送入口中，越嚼越香，吃起来一点也不会显得油腻。
炒合菜是吃春饼时必须要点的一道菜，就像是吃饺子是必须要有醋蘸着吃一样，吃春饼时也一定要有炒合菜的搭配。菜里面有豆芽、肉丝、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、木耳等等，一口口爽脆的口感让你欲罢不能！！
春饼卷肘子这道菜，小编真的是爱到无法自拔的那种喜欢，肘子蘸上一点蒜汁，再来点炒合菜或者其他小菜加持，多层次的丰富口感试问谁能拒绝！！
香辣肉丝是一道爱吃辣的小伙伴经常会点的一道，浓浓的辣椒香气吃起来简直不要太爽哦~店内还提供有外卖服务，犯懒不愿出门去觅食的小伙伴也可以通过外卖品尝美味哦~
店铺名称：姥姥家春饼店（八里庄店）
联系电话：010-8525455
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
小提示：门店众多，小伙伴可搜索家附近门店前往~
永恒华威肉饼
永恒华威肉饼也是北京肉饼界的一位大佬，皮薄肉厚的肉饼切好后端上桌子的那一刻，就已经开始让人口水直流了。
这是一家清真馆子，所以华威肉饼的内馅是牛肉大葱作为馅料的，肉足、葱香、皮薄是三大特色，馅料饱满厚实，吸足了汤汁的饼皮吃进嘴里更是十分美味，简直绝绝子~~
厚厚的一摞肉饼光看着就令人心动不已，小伙伴们也可以在店内点上一些小菜，像是酸辣瓜条、松花蛋、羊杂汤等等配着肉饼一起吃。店内菜品价格都比较实惠，总体性价比较高，小伙伴们可以放心冲~
店铺名称：永恒华威肉饼（总店）
联系电话：010-67312996
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
店铺地址：北京市朝阳区松榆北路
老北京馅饼粥
一家开在犄角旮旯胡同里的馅饼店，店铺地址在西单大悦城东边方向，虽然位置不好找，但是生意好到门口经常要排队，有的时候去吃ta家还要等位或者和别人拼桌才可以。
店铺主营馅饼，每天现做的馅饼不管是肉馅、素馅，味道都超级好吃。小编比较爱肉馅的馅饼，皮薄肉厚的馅饼肉质紧实，汁水丰盈，吃进嘴里的每一口都在飙汁！
店内还有许多小吃、小菜可以在吃馅饼的时候搭配一下，像是炸小黄鱼和炸茄盒，这种酥脆的口感带着椒盐的滋味，简直不要太好吃！！
在西单大悦城附近住的小伙伴，说到吃馅饼，许多人想到的第一家店就是ta家，老板娘待客热情很讲究，基本来这里吃饭的熟客就像是朋友一般打个招呼，每次去吃饭都会让人感到非常亲切。
店铺名称：老北京馅饼粥（西单店）
联系电话：010-66020623
营业时间：周一至周日 11:00-14：00 17:00-21:00
店铺地址：北京市西城区西单大承勾胡同
京公网安备 11010502035003号