每一家地道的川菜馆，都是食辣爱好者的治愈圣地

说起川菜，那股椒麻卷席着香辣的滋味扫荡着味蕾，着实令人上头。它以别具一格的烹饪方式和地方风味向吃货们展现出了不一样的韵味。

说起小岛的地道川菜，川柒绝对算一个。凭借新鲜的食材、多样的菜式、地道的川渝风味，给予食客们不一样的味觉体验。

传奇凤爪绝对是它家的头牌，经常有人来这里就只点一份凤爪。

凤爪要按只下单，7元一只，7只起卖。端上来一个小锅，锅底用酒精微微热着。杭椒和小米椒把鸡爪包裹起来，本以为会超级辣，但却另有一番滋味。

鸡爪是脱骨的，软糯有嚼劲，入口咸香更多一点，辣味伴着咸香让嘴巴完全停不下来。

水煮鱼每天限量售卖，来晚的很可能就吃不到咯~

伴随着“滋啦滋啦”的响声以及涌上来的那股麻辣椒香味，雪白的鱼肉瞬间被唤醒，密密麻麻的花椒以及辣椒段霸占了表面，充满了食欲。隔着屏幕都能感受到10000点暴击！

享受着在辣椒与花椒堆里找鱼片的快乐，鱼肉不厚不薄，肉质紧实、爽滑、鲜嫩，味道是集麻、辣、香于一体的川渝风味。

无刺的鱼片让人吃得爽极了，鲜辣的滋味在口腔中散开，针不戳啊针不戳~

心伤辣子鸡，这是川柒家的招牌菜。喜辣者为之兴奋，不喜者为之恐惧。鸡块被切成小块，混在辣椒堆里。鸡肉酥麻脆香，到达了川菜麻辣鲜香的精髓之处。

吃这道菜是有顺序的，鸡块儿要挑拣着先吃，藏得越深滋味越重。椒麻的味道已经浸入到肉缝里。

等鸡块吃得差不多时，辣椒和花生已经放凉，这个时候它们酥脆可口，越嚼越香，后劲十足。

麻婆豆腐上面撒了一层胡椒粉，空口吃会有些咸。麻婆豆腐必须配米饭！这对CP绝对不许拆。

冰粉似乎是川菜的最佳解辣神器。冰粉是现场制作的，哈哈特意交待了不要放葡萄干，红糖味很浓郁，但是除了红糖，就没有别的滋味了，吃两口就不想继续吃了。

乍一进门，仿佛进入了一间客栈，几张桌子，三五好友，嘴里的菜又辣又烫嘴，停不下来的筷子，说不完的话。

每一家地道的川菜馆，都是食辣爱好者的治愈圣地，麻辣的刺激将所有的不快乐一扫而空，只剩下对眼前这道美食的征服。后来，吃辣变成了一件“容易快乐”的事情。

地址 ：河北省秦皇岛市海港区秦川街22号