从国外到北京朝阳的风味流转,感受舌尖上的风情魅力,豪横澳洲原切战斧牛排。
Bunny Drop / 北京的心动打卡餐厅,这是一家餐厅,更是一份礼物,是每一位对于美食都有着追求的人的礼物,将每一份料理诚挚献上,收获味蕾惊喜。
区别于一般西餐厅的精致与典雅,暖黄的灯光、温暖的木质座椅、各类复古的装饰,滋滋作响的火焰战斧以及法国AOC产区原瓶红酒,在这里,我那颗向往美味的心瞬间被治愈。
复古大方的氛围格调
位于“朝阳区光华路1号嘉里中心商场B1层”的Bunny Drop,有着与一般不同的餐厅格调。
不见强调优雅的简约,舒服的就餐区装饰着各种有趣复古的物品、氛围变得轻松而热情、暖黄的灯光映照着让人想迫不及待就开始拍照打卡。
各式各样的相框、装饰的绿植花草、悬挂的彩旗、有趣的小物件、自由悠扬的音乐、热情周到的服务……
可以说,Bunny Drop给人带来不一般的用餐格调与美好用餐体验。不论是朋友相聚、家庭聚餐还是二人约会,Bunny Drop都将成为理想的选择。
征服味蕾:每一口都是精彩
主菜:澳洲原切战斧牛排/原切西冷牛排/Bunny Drop香草烤鸡
澳洲原切战斧牛排:比巴掌还大的战斧牛福经历火焰的炙烤,味道都被紧紧的锁在其中,在层次感这块拿捏地十分到位。上桌后还会有石块铺垫保温~
牛肉外脆里嫩,入口滋味多汁,带着微微的奶香,偏爱牛肉香气的人会对它欲罢不能,一口就爱上了~
原切西冷牛排:原切西冷牛排,脂肪与肌肉比例匀称,自然雪花纹路,故而肉质如奶油般细腻,入口即化,绵软多汁,色泽诱人,一口咬下,满口留香。
肉质紧致弹牙,一吃就知道是新鲜货,厚实的牛排煎制成熟后,整个身子都泛着诱人的红色,将它切开,送进嘴里,一大口牛肉瞬间都能引爆你的挑剔胃。
沙拉:鱼子鲜虾沙拉
鱼子鲜虾沙拉:新鲜清爽的蔬菜加上鲜甜的海虾,像是轻柔的海风拂过舌尖,更中和牛排的重口味,清爽解腻的轻盈口感,与厚重牛排形成恰好的搭配。
小吃:铁板烧汁口蘑
铁板烧汁口蘑:白白的饱满口蘑被精心放置在铁板上,如同可爱的花朵。口蘑的精华在于浮在上面的汤汁,是铁板烤制时从口蘑中逼出来的汁水,一口抿下连带着口蘑一起吃掉,菌肉肥嫩。
主食:温泉蛋碎牛肉饭
温泉蛋碎牛肉饭:这是一道细细的牛肉和米饭一起,大火炒牛肉浓郁,加上温泉蛋的加持,醇厚却不油腻,吃起来让人一口接一口不想停下来。
汤:和风味增汤
和风味增汤:用黄豆发酵的做出的味增酱汤,鲜美甜口,喝上一碗不仅开胃,全身都会觉得非常舒服。
甜品:提拉米苏
提拉米苏:将“咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”融合,当丝滑浓郁的提拉米苏酱邂逅醇香柔软的巧克力蛋糕,搭配会激发出何种不凡的味蕾体验?
饮品:法国雷盛230干红葡萄酒
法国雷盛230干红葡萄酒:好餐当然要配好酒,来抚慰你的舌尖与心头,让大餐的回味变得悠长,也是为丰盛的一餐画上美好符号。
工作过于清醒,在这里可以微醺...
营业时间:周一至周日:11:30-21:30
地址:朝阳区光华路1号嘉里中心商场B1层