Tasty西堤,帝都人的松弛感,原来藏在这家国民西餐厅里

  • 2023-11-11 14:10:00
  • 墙根网

TASTY西堤,帝都人都知道的国民西餐厅 

一说起西餐,首先想到的就是「TASTY西堤」,开店多年,早已成为帝都人心里的国民西餐厅。很多海归仔、附近的驻京大使都爱来这约饭。靠着口口相传的经典牛排、意面滋味,多年来稳居西餐热门榜前列!

地中海式风情 · 为空间注入呼吸感 

原木色桌椅,柔和温暖的灯光,随处可见的绿植,窗外一览无余的美景,每每来到「TASTY西堤」,都能感到前所未有的放松与治愈。

拉满浪漫氛围感的地中海风情,放眼望去,无一不是风景。到了晚上,这又是另一番味道~昏黄的灯光、朋友之间的欢聚,都流淌在醉人的夜色中。

58代100 · 还是不变的高性价比 

在TASTY西堤,除了这城市绿洲般的用餐环境外,能让懂吃的老饕不断前往的原因,当然是这「TASTY西堤」的菜品了。从制作到摆盘,都狠狠拿捏住了老饕的味蕾,此次5.8折,不论约会,还是聚会,来这都很合适。

惠灵顿牛排

鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑

每次去TASTY西堤,惠灵顿牛排都是不用看菜单,直接下单的必点品。这道惠灵顿牛排,从食材到制作工艺,都极其讲究。奶香的酥皮,软嫩的菲力,还有灵魂暴击的蘑菇和鹅肝酱,20+道工序,每一个环节都下足了功夫。

精选肉质细嫩的牛菲力,搭配捣碎的菌菇、鹅肝片和火腿片,最后用酥皮包裹,刷上金黄的蛋液,把控时间和温度,高温烤制,将肉汁紧锁在焦脆的外壳内。出炉时金黄酥脆,再切块装盘,一端上桌就能闻到独特的菌菇香,让人食欲大开。

首先品尝下原汁原味的惠灵顿牛排,5分熟刚刚好,汁水丰盈,牛排嚼劲十足又鲜嫩多汁,肉香和奶香都非常浓郁。细细品味,还可以品到火腿的咸香,酥皮的香脆,蘑菇酱的鲜美,口感层次丰富到爆炸!

店员还会帮你把牛排切成太阳花形状,使得牛排更容易被食用。趁热蘸些许松露牛骨汁,感受温热的菲力牛肉细腻柔嫩口感,将牛肉的奶香味提升又一个层次,越品越香~

“黑松露牛排饭佐温泉蛋”

多汁牛排与黑松露的完美搭配

享受完惠灵顿牛排,立马乘胜追击,主食部分由黑松露牛排饭佐温泉蛋来负责。牛排、温泉蛋、黑松露片……带着鲜香味的多种食材,与香软米饭融为一体。用料丰富,口感上丝毫不觉厚重。

大块的牛排摆放的十分整齐,温泉蛋一戳就爆浆,馥郁芳香的黑松露片更是灵魂所在。一同送入口中,3种层次的享受,实现味蕾大满足!

“黑松露风味牛肉芝士薄饼”

酥脆与软嫩交织交融

光是看到“黑松露”“牛肉”“芝士”这三个词语,就已经开始流口水了!现点现烤的黑松露风味牛肉芝士薄饼,饼底香薄又酥脆。马苏里拉芝士的加持,让薄饼风味更加奶香浓郁。满满的料,一入口就知道它有多惊艳!

每一片薄饼上都铺满了牛肉、黑松露和芝士,送入口中,先是浓郁的芝香,再是鲜香的牛肉和黑松露,最后则是香脆的薄饼收尾,一口入魂的美妙体验,一口就get!

烤牛肉库伯沙拉 

超美味又低脂的烤牛肉库伯沙拉,一定是减脂星人的必点!紫薯、南瓜、西蓝花、牛肉粒、小番茄、切好的玉米……淋上特调沙拉酱,美味减脂不说,颜值还这么高,发到朋友圈分分钟都要爆!

甜品系列 

吃完正餐,不妨来份西堤的甜品,也是不输菜品的精美哦!巧克力小熊泡芙绵密可口,舒芙蕾松饼更是肉眼可见的柔软,酸甜的莓果更是增加了口感层次;口感微微湿润的巴斯克乳酪蛋糕,入口即化,浓郁的芝香十分迷人,仿若云朵般细腻柔软。

玫瑰之恋 

吃西餐怎么少得了红酒呢!玫瑰之恋,玫瑰花瓣落在杯中,散发出迷人的玫瑰香味。清新普洱与红酒的碰撞,更是热烈又浪漫。

  • 编辑:赵幸
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